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Kneipe Bar
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Buffet-Gier in der Gastro im Rhein-Kreis Neuss

Lebensmittelverschwendung sollte im Idealfall nicht vorkommen. Allerdings scheint sie in der Gastronomie hier im Kreis in Sachen "All You Can Eat" ein immer größeres Thema zu sein.

Veröffentlicht: Samstag, 09.08.2025 08:15

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Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gasstätten beschäftigt das und schlägt deswegen eine Strafe für "Buffet-Gier" vor. In einigen Lokalen gibt es demnach so etwas schon. Wir wollen aber nicht, dass nur die Ladenkasse klingelt, heißt es. Auch Köche oder Kellner sollen profitieren. Alternative schlägt die Gewerkschaft vor - das Geld an Organisationen wie Brot für die Welt zu spenden.

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