Die Spargelsaison im Rhein-Kreis Neuss geht los
Die ersten frühen Sorten werden bereits gestochen, bestätigt die Kreisbauernschaft. Allerdings handele es sich aktuell noch um kleine Mengen, die auch noch entsprechend teuer sind.
Veröffentlicht: Donnerstag, 31.03.2022 11:20
Der Preis könne zwischen 16 und 20 Euro für ein Kilo liegen, sagt die Kreisbauernschaft. Die Landwirte hätten aktuell in allen Bereichen mit Kostensteigerungen zu kämpfen. Ob sich dies aber langfristig auf den Spargelpreis auswirke, könne noch nicht genau abgesehen werden. Wenn es jetzt nicht mehr dauerhaft kalt werde, rechnen die Landwirte zu Ostern mit dem Hauptgeschäft. Im Rhein-Kreis Neuss gibt es rund 50 Spargelbauern, die im Jahr rund 2000 Tonnen Spargel ernten. Die Spargelsaison dauert traditionell bis zum Johannistag am 24. Juni.