Gastro und Hotels im Rhein-Kreis Neuss: Große Personalsorgen

In ganz Deutschland haben laut dem Verband etwa 400.000 Mitarbeitende aus der Branche den Job gewechselt. Ob Festangestellte oder Aushilfen, Küchenpersonal oder Servicekräfte: Viele von ihnen arbeiten mittlerweile woanders. Vor allem, wenn ehemalige Gastro-Mitarbeiter in neuen Festverträgen untergekommen sind, gibt es nur wenig Hoffnung auf eine Rückkehr in die Branche, heißt es. Für den DEHOGA gibt es jetzt aber auch ein neues Problem und das ist der Ruf. Galt die Branche vor Corona noch als krisensicher, wisse man jetzt: Das stimmt nicht mehr. Deshalb befürchtet der Verband auch, dass es jetzt schwieriger wird, junge Menschen für Ausbildungsplätze zu bekommen.