Junge Gieratherin will Müllerin werden

Eigentlich wollte die 17-jährige Gieratherin Pferde-Osteopathin werden. Sie lebt auf einem Pferdehof. Ihre Familie besitzt vier Isländer-Pferde. Über ihren Vater, der auch in Plange-Mühle arbeitet hat sie ein Praktikum in Mühle absolviert. Da hat sie den Beruf kennen und lieben gelernt. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Mit dem früheren Beruf des Müllers hat die Ausbildung nichts mehr zu tun. Vielmehr geht es heute darum, Maschinen bedienen zu können und die Prozesse von der Warenannahme bis zur Auslieferung zu verstehen.