Koch-Lehre auf dem Kreuzfahrtschiff

Luca Urbschat aus Jüchen arbeitet dort wo andere Urlaub machen, auf einem Kreuzfahrtschiff. Er macht dort eine Koch-Ausbildung. Normalerweise ist er vier Monate auf dem Schiff, dann ist er zwei Monate Zuhause. Wegen der Corona-Krise kann er aber auf unbestimmte Zeit gar nicht auf das Schiff zurück.

In seiner freien Zeit haben wir uns mit ihm getroffen und natürlich gekocht. Er macht ein Spargel-Risotto.