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Spargel
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Landwirte im Kreis zufrieden mit Spargelsaison

Am Dienstag (24.06.) endet offiziell die Spargelsaison. Das ist traditionell am Johannistag, dem 24. Juni.

Veröffentlicht: Dienstag, 24.06.2025 08:47

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Weil der Spargel mindestens 100 Tage ruhen muss bis zum ersten Frost, um Kraft für das nächste Jahr zu sammeln. Die Landwirte bei uns im Rhein-Kreis Neuss sind zufrieden mit der Ernte. Das Wetter sei gut gewesen, die Ernte einfach, die Qualität des Spargels besser, sagte uns der Spargelhof Feiser in Dormagen. Dort gibt es auch die nächsten Tage noch Spargel zu kaufen. Bei uns im Kreis gibt es rund 50 Spargelbauern, die im Jahr etwa 2.000 Tonnen Spargel ernten.

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