NGG beklagt Rückgang an Bäckerei-Azubis im Rhein-Kreis Neuss

Laut der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten waren es vor zehn Jahren noch knapp 60 Auszubildende, aktuell sind es 40 die in den Bäckereien in unserem Kreis ausgebildet werden. Die NGG führt das auf die aus ihrer Sicht zu niedrige Bezahlung zurück: 680 Euro im ersten und 885 Euro im dritten Lehrjahr würden nicht reichen. Die Gewerkschaft fordert eine schrittweise Anhebung auf 950 Euro im ersten und 1.100 Euro im dritten Lehrjahr. Zuletzt waren die Verhandlungen über einen neuen bundesweiten Tarifvertrag für Bäckerei-Auszubildende vorerst gescheitert.