Rhein-Kreis Neuss: Leere Tische trotz Reservierung
Das Phänomen kennen auch viele Gastromen aus dem Kreis. Und das führt auch zu empfindlichen Umsatzeinbußen zeigt eine Umfrage vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband in Neuss.
Veröffentlicht: Montag, 19.12.2022 10:05
Laut der NRW-weiten Umfrage vom Dehoga mit Sitz in Neuss hat ein Großteil der Unternehmen angegeben, dass das Phänomen einen Tisch zu reservieren und dann doch nicht zu kommen, in den letzten Jahren zugenommen hat. Ärgerlich für die Gastronomen: denn sie hätten nicht nur Umsatzeinbußen, sondern auch Kosten für nicht benötigtes Personal und Lebensmittel, heißt es vom Verband. Viele Gastronomen hätten daher damit begonnen, Gebühren für Tischreservierungen zu nehmen. Der Verband ruft die Gäste auf, ihre Reservierungen einzuhalten oder zumindest frühzeitig abzusagen.