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Symbolbild Brot und Bäckerei
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Rhein-Kreis Neuss: Viele Bäckereien haben Existenzängste

Viele Bäckereien im Rhein-Kreis Neuss haben aktuell Sorgen um ihre Zukunft. Die Bäckerinnung in unserem Kreis nennt dafür mehrere Gründe.

Veröffentlicht: Donnerstag, 28.07.2022 14:06

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Einerseits die steigenden Energiekosten. Aber auch die erhöhten Rohstoffpreise. Viele Bäcker hätten zwar noch laufende Energie-Verträge - diese könnten aber bald erhöht werden, sagt der Obermeister der Bäckerinnung. Manche Betriebe berichten demnach sogar von Gaspreissteigerungen von bis zu 1000 Prozent. Diese Erhöhung könne aber nicht an die Kunden weitergegeben werden. Schon gar nicht, nachdem bereits die Rohstoffe teurer geworden sind. Viele Bäckereien in unserem Kreis stünden darum derzeit vor existenziellen Problemen, so die Bäckerinnung weiter. Sie befürchtet darum, dass viele Bäckereien zum Ende des Jahres hin schließen könnten.

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