Weizenernte: Landwirte im Kreis ziehen schlechte Bilanz

Zum einen werde weniger geerntet und zum anderen sei die Qualität schlecht. Backqualität habe der Weizen in den seltensten Fällen, heißt es von der Kreisbauernschaft. Das liege am schlechten Wetter. Zu nass - daher habe der Weizen nicht gut keimen können und später nicht genügend Proteine eingelagert. Außerdem war der Winter nicht kalt genug - so hätten sich viele Pilzkrankheiten breit gemacht. Schon die Ernte der Gerste vor ein paar Wochen war schlecht ausgefallen - mit rund einem Drittel weniger Ertrag als bei einer durchschnittlichen Ernte.